Sai che cos’è un Pumpkin Patch’?
Letteralmente ‘patch’ vuol dire rattoppato, ricucito, mentre ‘pumpkin’ è la zucca. Nella pratica un Pumpkin Patch è un grande campo ricoperto di zucche che viene allestito con diverse ambientazioni, proponendo giochi e attività a tema oltre alla possibilità di mangiare e di fare shopping.
Se sei un appassionato di film o serie tv americani ti sarà sicuramente capitato di vedere scene in cui i protagonisti, nel periodo di Halloween, si recano nei campi di zucche per scegliere la propria, portarla a casa e decorarla per la festa del 31 ottobre.
Questa tradizione da qualche anno ha preso piede anche in Italia. Infatti molti agricoltori hanno iniziato ad aprire le porte delle loro coltivazioni agli ospiti, così da poterli rendere partecipi del loro lavoro e far trascorrere una giornata diversa, all’aperto e all’interno dei loro campi di zucche allestiti ad hoc.
Lo sai che anche qui in Friuli Venezia Giulia esiste un Pumkin Patch? Si trova a Ziracco nell’azienda agricola Degano, ormai specializzata nella coltivazione di zucche di tutti i tipi, da quelle ornamentali a quelle di Halloween passando per le zucche da mangiare.
Oltre alla possibilità di fare incetta di zucche di tutte le varietà, forme, grandezza e colore, si possono trovare anche degli allestimenti molto carini per chi ha voglia di giocare con qualche scatto spiritoso e molto ‘zuccoso’!
Il mio consiglio è di andare a visitare l’azienda, soprattutto perché troverai un’aria familiare e persone molto disponibili e cortesi. Inoltre, in base alla zucca che acquisterai, potrai prendere qualche spunto culinario come questo, molto gustoso, per preparare le chips di zucca.
Chips di zucca violina
Ingredienti: 250gr di zucca- farina di riso- olio di semi- sale
Dopo aver tolto la buccia, taglia delle fettine sottili e intanto metti sul fuoco una padella con abbondante olio di semi. Infarina le fettine di zucca, elimina la farina in eccesso e immergile nell’olio caldo, girandole per un minuto circa. Una volta che le chips sono croccanti e ben dorate, trasferiscile su carta assorbente e aggiungi il sale.
Se invece vuoi andare fuori regione, ecco alcuni posti che potrebbero piacerti:
Il Villaggio delle Zucche di Nonno Andrea, Villorba (Tv)
Flover Farm, Bussolengo (Vr)
Le Zucche del Brenta, Fiesso (Ve)
Il Castello delle Zucche, Cervarese Santa Croce (Pd)
Azienda Agricola Peretti Daniele, Dueville (Vi)
Se la zucca mania fa per te, allora inviaci qualche foto in stile Pumpink Patch!
By Fridadicarta
Commenti
Posta un commento